游客告诉游客:请你留下来
举办高质量的、业内接受认可的艺术文化活动,比现在到处飘红灯笼,到处仿古表演好多了。
我是乌镇人,从小在乌镇长大。我看着乌镇在变化:以前乌镇是农业社会,交通工具主要是船,都是岸上的人和水上的人交易;现在则是工业社会,公路网四通八达。我的左右邻居都搬走了,城市化进程也把我们小镇上好多学校、医院都“逼”到县城里去了。
现在所谓的原旨保护主义者说希望小镇继续过着“没有空调”、“清晨出门倒马桶”的生活,否则就是对古镇的破坏。我特别不能接受这种观点。你自己生活在一个高度文明的环境里,就为了能有个地方拍几张照证明你是有眼光的,所以你就让别人过着原始落后的生活等你来?这对任何一个地方来说都不合理,世界上也没有这种保护方式。我们回不到从前去,这是我很重要的一个理念。我觉得“古镇现代化”是不矛盾的,保护古镇的外貌不是说排斥现代化。2003 年我就提出“乌镇”历史街区再利用,不仅仅是恢复到从前的样子给人们看,更多的是为后来人提供一个新的产业发展平台。
所以说这是一把双刃剑——无论是保护也好、开发也好,强调任何一方都是不现实,是过于理想化的。在中国既保护得好又开发得好的旅游景点目前还没有。
乌镇本身是一个历史文化小镇,在宋代就有镇志了。乌镇出了许多文化名人,除了大家熟知的茅盾以外,还有木心、汤国梨、严独鹤、南梁的昭明太子(编者注:即“萧统”)等,这些人文化气息很浓。但乌镇的文化未必就是要把当地原住民发扬光大,它可以是一个吸引更多人在这里停下来进行文化创作及消费的平台。今年我们和赖声川、孟京辉、黄磊一起做乌镇戏剧节,最近在讨论第二届的内容。我们和陈丹青也在筹办其他活动。如果中国能有一批小镇可以举办高质量的、业内接受认可的艺术文化活动,比现在到处飘红灯笼,到处仿古表演好多了,这样才能真正吸引并留住游客。
另一方面,许多人认为乌镇在开发上有想法和长处,其实我们最擅长的是管理。乌镇任何一个厕所我都可以很骄傲地进去,每一个厕所都不一样,都有不同的文化底蕴,都是最干净的。我们对景区内的物价也特别加以限制:假如一个烧饼的售价比景区外高两块钱,我们是坚决不允许的,如果没利润,我们可以降低租金来平衡;而像矿泉水餐巾纸这种旅游必需品,我们保证景区内外的价格是一样的。另外,景区内所有店铺都提供“无条件退货”服务。所有景区内营业的餐饮店使用的调料品,必须是我们指定的供应商,目的是为了防止有地沟油之类的进入。为了抵制回扣,保证团餐质量,乌镇、西栅所有的团餐餐厅都是公司(即乌镇旅游股份有限公司)自营的。
对旅游从业者来说,最现实的是市场,市场就是游客,游客怎么想我们就怎么去做,我么也要适度超前,引导消费,事实上证明游客是接受的。为什么一到黄金周好多游客对景区有这么多的不满意,其实凸显了现在的旅游市场:第一,远远满足不了游客的需求,全世界在中国做旅游最幸福,因为中国游客多,国外一个景点一年一百万人要吓死他们了,说乌镇一年五百万他们从来不相信,中国这么多的人,这是我们的特性;第二,业内终端市场和旅游产品市场应该大幅度向前走。
只有通过服务好游客,才能让他们乐意在这里多作停留。我们非常重视口碑和游客评价。我们会通过问卷调查的方式,询问游客是通过什么方式了解乌镇的,连续几年排在第一位的都是:“从别人口中。”
(据作者口述整理)