【周末茶座】高端餐饮业的另类不景
一年一度的全国人大又要到了,八项规定、六项禁令,能否升格为可执行的法律?文件治国再好,毕竟只是治标,升格为法治才是治本。否则一旦压力稍懈,高档餐饮业的好日子恐卷土重来,这又会妨碍中国餐饮业痛苦而正确的市场转型。
责任编辑:史哲 陈斌 蔡军剑
公职人员往年春节往家里搬的各种货品,今年多半要去超市亲自采购,或有赖“能力之外的资本等于零”的做生意的兄弟姐妹补充货源。婚丧嫁娶是不好在五星级酒店大操大办了,人情往来也不得不小心谨慎。六项禁令规定得颇为详细,用公款搞相互走访、送礼、宴请等拜年活动皆在严禁之列。
不难想见,春节期间城里的豪华场所生意不佳。中国烹饪协会2014年2月8日发布的报告显示,2013年我国餐饮总
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网络编辑:刘之耘
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