三巨头外卖“冲单日”交锋背后:即时零售战白热化 这场集中促销,成为外卖大战演化至白热化阶段的标志之一。 “现在必须做三单,才能抵得上过去一单的利润。” 平台正通过高频场景争夺用户心智,向“日常应用”演化,目标从短期GMV转向长期用户黏性。