2025年，云南咖啡的价格一路高歌，媒体给出了“普洱咖农皮卡换奔驰”的标题，直白而兴奋。但这场价格狂飙的源头，并不诞生在云南，而是始于两万公里外的另一片土地——巴西。 在那里，极端气候带来的干旱正在改变咖啡的命运，也改变着远在中国的日常。2025年1月，中国人喝下的每三公斤进口咖啡豆中，就有一公斤来自巴西。许多打工人杯中的那份坚果般的醇厚，早已跨越了半个地球。 为了寻找这颗咖啡豆的源头，我去了巴西。 我以为自己会看到一条清晰的因果链，却意外撞见失衡又调整的天秤——关于森林与经济，关于贫富，关于性别，关于谁有资格坐在谈判桌前。 在巴西桑托斯的咖啡博物馆，写着一句话：“一粒咖啡，就是一个世界” （本文首发于南方人物周刊）

24个新专业中，足球运动最为特殊——绝大多数新增专业只布点在1所高校，最多不超过3所，只有足球运动专业在30所高校同时增设。 2017年以来，云南农业大学就开始申报新增“咖啡科学与工程”本科专业，不过直到这次才成功获批。

中国咖啡市场前景广阔，咖啡消费规模逐年扩大，预计2023年市场规模将达到157.9亿元。

精品路线符合云南的现实需求，是大势所趋，“与中南美洲、非洲、东南亚等咖啡产区相比，本土的劳动力成本要多出五六倍，单位成本较高，云南咖啡在种植环节就没有优势。” “只有靠终端利润，才能推动咖农们付出更多劳力，联合更多的人一起做。” 本文首发于南方人物周刊

你能想象从一杯咖啡中喝出茶感尾韵吗？

“如果有产业，产业的主要利益一定不在农民身上，如果这个产业没有利益，负担一定在农民身上。这是我自己从事扶贫和乡村发展方面政策研究30年的实践经验，也是困扰乡村振兴、产业振兴等扶贫（工作）最核心的问题。”

你很难说这里是香格里拉，从前的中甸并不与世隔绝，但也没有现代都市的各种便利和享受。 直到1997年云南省宣布这里为真正的“香格里拉”之前，建 塘镇的经济支柱一直是林业，木材商人和马帮可没有闲心享受咖啡和龙舌兰酒，酥油茶和青稞酒才是这里的文化。