上海交通大学医学院附属仁济医院一项研究表明，中国药物性肝损伤的发生率高于西方国家，已成为不容忽视的问题。其中，超过1/4的药物性肝损伤由使用中草药和保健食品引起。 “很多人不知道何首乌、雷公藤和小柴胡汤可能会引起药物性肝损伤，已有研究证明它们能导致代谢障碍、细胞凋亡、肝细胞损伤。” 茅益民发现不少保健食品引起的肝损伤，比如蜂胶、排毒养颜胶囊、养颜茶、减肥茶等。据了解，目前企业基本没有对于中药类保健食品上市后的安全性监测。