截至6月15日，南昌县已紧急关停30家皮蛋加工企业。国家食药总局16日通报，要求对各地皮蛋生产企业及皮蛋产品开展监督检查。此前，央视报道称，为缩短皮蛋制作周期，江西省南昌县部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋。

江苏省红十字会党组书记、副会长李新平日前回应了江苏阜宁县“强制捐款”风波，称捐款者系财政供养人员，能给社会做个榜样，且收入相对稳定，对他们提这样的要求，“我觉得一点不过分”。另据媒体报道，江西南昌县广福镇官塘小学强制要求学生捐款，3元/人。

5月28日，南昌县工商局执法人员根据群众举报，捣毁一家藏身在南昌县莲塘镇塔田村一田埂旁的废弃鸭棚里用工业硫黄熏制干辣椒的小作坊，查获700多包、共约7500公斤的有毒辣椒。5月31日，江西省分析测试中心的检验结果显示，这些用工业硫黄熏制过的红辣椒二氧化硫含量竟达6.53g/kg，超标近33倍。工商执法人员说，由于地下加工厂老板逃匿，至今仍不见其人，因此有毒辣椒流向市场的数量和去向目前还不清楚，需进一步追查。