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  • 吉野家因发现蟑螂被罚款,消杀公司该不该承担责任?
    吉野家那43只蟑螂,也许就是这样被发现的。那么消杀公司既然有资质认定,又明确是在给餐饮企业提供消杀服务,那就应该跟大部分家电汽车一样,有一定“质保期”。在这个期限内就需要对自己的清理效果负责,承担一定的后果。而餐饮公司这边,也不要对消杀公司的资质抱有太多信任,如果真的想做好自己的食品安全和品牌,还是要看重实际效果而不是应付检查。
    自由谈 2023-03-22 8评论
  • 吉野家、味千财报难看,日式快餐在中国为什么不灵光了?
    三十年前,一碗吉野家的牛肉饭会让人有新鲜感,三十年后它却还是老招牌,吉野家还是主打牛肉盖饭。不少日式快餐品牌老化、产品固化、创新不足、口味单一,消费者自然大大降低消费频次。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,日式快餐为啥卖不动了。
    南周知道 2023-01-17 40评论
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