“你站在一个置身事外的观察的位置，保持清醒状态，但其余所有人都在喝酒、生活。你知道他们喝完会回家，但你始终是独自一人的状态。” “托宾永远会回避一切在戏剧性上让人感到满足的东西，因为那不是生活的常态。”

据微博认证账号“蔡澜”消息，2025年6月25日，蔡澜在亲友陪同下于香港养和医院安详离世。 蔡澜1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，后来定居香港。蔡澜曾从事电影制作40年，也是著名的作家、美食家、主持人。 2019年，蔡澜接受《南方人物周刊》采访，谈论他热爱的生活和美食，也谈香港电影的变化，谈审美的“不俗”和“真”，谈对离世的老友的怀念。他说自己喜欢与年轻人聊天，因为他们的想法“能够启发到我”。许多年轻人因为迷惘来找蔡澜，他的回答是：“要用功——虽然很老套，但这是很切实的、很好的忠告。你拼命工作的时候，哪里有时间去想这些东西？没有的。你不停在进步的时候，哪里有时间？你一停下来就看书，一停下来就写作，一停下来就计划以后怎么样，一停下来就拼命去玩、拼命去喝酒，哪里有时间去烦恼呢？” 本文首发于南方人物周刊2019年第16期，重发此文纪念一位不停用功的“玩家”。

推荐理由： 2024的余秀华，上了综艺、出了新书，重启诗人的事业。她仍爱喝酒，还在热烈地生活。她不是被流量裹挟的“现象”，也非他人期待的“大师”。她只是横店村的那个女子，在诗句与白酒的缝隙里，将自己活成一首未完成的诗。 （本文首发于南方人物周刊）

一边喝酒、喝咖啡不睡觉，一边打营养针恢复精力，以至于一些韩国人养成了“修仙式”的作息：午夜喝酒、蹦迪、散步，凌晨三四点入睡，早上七八点，喝一杯冰美式，午休时打一管营养针。 营养师王心悦分析了韩国常见的营养针成分：白玉针主要由谷胱甘肽组成，功效是抗衰抗老；灰姑娘针内含维生素C和维生素E，可以细胞抗氧化；胎盘针主要是氨基酸、蛋白质等成分，可以提高免疫力，激活生殖相关激素。 打营养针只能是快速恢复精力的“安慰剂”，但无法解决韩国人的长期倦怠感。高压之下，年轻的韩国人早早进入“三不世代”，不买房、不结婚、不生子。

事实上，世界卫生组织早已将“久坐”列为十大致死、致病元凶之一，仅次于吸烟、高盐饮食、喝酒，全球每年有二百多万人因久坐而死亡。

这里有着独特的丧葬文化，葬礼是一场漫长的告别。 作为职业念经人，他们不吃斋，不念佛，也不修道，娶妻生子，喝酒吃肉，和普通人的生活没有任何区别。 “一袋金元宝才几块钱，一束鲜花要二三十元”。

最新研究发现，酒精耐受性高可能不是什么好事；那些“酒量”超群的人，他们的身体并不像表面上看到的那么厉害。

“面对更小的东西的时候，你会集中注意力。它有时会变得更大，因为有沉积，有时会变小，因为有侵蚀。但它们一直在那里。我们的生命与那块小石头相比简直不值一提。” （本文首发于南方人物周刊）