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“地沟油”身价飙升：从餐厨废油到“减碳明星”
“当前国内的可持续航空燃料产业还是一片蓝海。但在中国，一切蓝海都会迅速红海化。如果你的速度不够快，基本就赶不上趟了。洗牌会来得很快” （本文首发于南方人物周刊） -
“地沟油”上天，机票会涨价吗？专访国际航协首席经济学家
当我们回顾航空业历史时，会发现机票价格其实一直在下降，坐飞机变得越来越便宜。 世界需要一个新的灯塔，我认为应该是中国，中国具备发展SAF产业的一切条件。 投资石油的净利润率可能有20％，而投资SAF的利润率却未知，因为SAF的交易市场并不透明，没有官方定价，所有交易都是由生产商与航空公司之间私下进行。我们认为，航空业需要一个“SAF注册登记簿”。 -
专题
遭全球疯抢，“地沟油”变“黄金油”
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遭全球疯抢，“地沟油”变“黄金油”
中国用“地沟油”生产的生物柴油价格更便宜，而欧洲主要用菜籽油作原料。 围绕生物柴油的销售问题曾爆发知名的“石油反垄断第一案”。 抢油大战正在看不见的地方拉开帷幕。 -
老油火锅算使用地沟油吗？一桩案件中的司法与习俗冲突
相比辣椒精、火锅红、石蜡，老油问题并不构成实质性的食品安全问题。在法律适用与司法实践内，应该尽量考虑当地传统与社会现实。 -
惩罚性赔偿加集体诉讼，让地沟油之流无处容身丨快评
（本文首发于2022年4月14日《南方周末》） -
小龙坎们刷不掉的地沟油，到底“腻”在哪儿了
据统计，单单在北京、天津、河北三地区，地沟油每年的产量达到了30万吨。不管你愿不愿意承认，这么大量的地沟油，最终都回流到了餐桌上。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，地沟油为什么总是刷不掉。 -
漫热点丨又见地沟油，小龙坎一门店两年制售2吨地沟油
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台湾导游号召大陆游客抵制康师傅？回应指“恶意中伤”已报案
前段时间闹得沸沸扬扬的台湾馊水油事件近日又起波澜。 -
地沟油补贴为什么越补越亏？
把地沟油炼制成生物柴油，已成为应对食品安全、环境污染与提升政府公信力的三赢举措，美国、荷兰、日本等国的一些航空公司、公交车或垃圾处理车也利用地沟油做燃料，成效显著。但这些成功经验移植到国内，却还不那么顺畅。