车前子:烘青豆 | 走走看看 “一粒青豆十八嘬”,那时候穷,下酒菜就几粒烘青豆,喝一口酒,拾起一粒烘青豆,嘬一下,放下。要把烘青豆嘬得没一丝咸味,才舍得吃掉。一粒烘青豆可以过三两酒,你我大把大把咀嚼,会遭雷劈。