“收蒜的话，一要储存，二要人力，整个成本比较高，我们又没有冷库，所以我们不收蒜，这只是一个补贴政策。”

2019年，柴家村开始实行第二轮土地流转。参与竞标的9人当中，包括柴象鲁在内，60岁以上的有2人，50岁到60岁之间的“50后”有6人。 柴树旺先后与三个原承包户喊价，其中两块地的承包费均抬高了100多斤玉米。有一个承包户当场就急了，质问他“还让不让人种？””碍于情面，柴树旺没再往下喊。 除了玉米之外，小麦价格也开始上涨。柴象鲁发现一个反常现象：陈麦竟然卖到1.70元一斤，而往年由于粮农、粮商要清库存，陈麦价格只降不升。 （本文首发于2022年6月16日《南方周末》）

报告指出，乌克兰危机引发小麦和粗粮价格飙升，3月粮农组织谷物价格指数环比上涨17.1%。

2022年2月24日，俄罗斯出兵乌克兰。对于距离战场千里的人们，这场战争可能会影响他们的餐桌。乌克兰，地处欧洲东部，几个世纪以来，素有“欧洲粮仓”之称。乌克兰拥有大片肥沃的“黑钙土带”，占全世界“黑土带”总面积的40%，肥沃的土壤帮助乌克兰成为世界上主要的玉米、小麦和大麦生产国和出口国之一。

俄罗斯是全球头号小麦出口国，乌克兰也是主要小麦出口国之一。总部设在美国首都华盛顿的智库机构“中东研究所”指出，随着俄乌冲突持续，埃及、叙利亚、黎巴嫩等以大饼为主食的多个中东国家面粉供应可能会受到影响。