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  • 咖啡价格暴涨的一年里,巴西人在为渴死的咖啡树艰难求生丨国际
    2025年,云南咖啡的价格一路高歌,媒体给出了“普洱咖农皮卡换奔驰”的标题,直白而兴奋。但这场价格狂飙的源头,并不诞生在云南,而是始于两万公里外的另一片土地——巴西。 在那里,极端气候带来的干旱正在改变咖啡的命运,也改变着远在中国的日常。2025年1月,中国人喝下的每三公斤进口咖啡豆中,就有一公斤来自巴西。许多打工人杯中的那份坚果般的醇厚,早已跨越了半个地球。 为了寻找这颗咖啡豆的源头,我去了巴西。 我以为自己会看到一条清晰的因果链,却意外撞见失衡又调整的天秤——关于森林与经济,关于贫富,关于性别,关于谁有资格坐在谈判桌前。 在巴西桑托斯的咖啡博物馆,写着一句话:“一粒咖啡,就是一个世界” (本文首发于南方人物周刊)
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