为食发声?2018南方周末新食局公开课报名已经启动! 南方周末举办“新食局公开课”:当食品安全遇上环境污染 “环境污染以及职业环境引起的健康问题造成的危害,可能大于食品安全本身的问题。” 新食局公开课介绍 新食局论坛之保健食品业的痛与变 2014年6月14日,在由南方周末和康宝莱(中国)保健品有限公司联合主办的“2014新食局公开课”保健食品专场上,来自官、产、学、媒的数位资深业内人士参与了我国保健食品生产与监管的讨论。 新食局公开课:告别吐槽,寻求共识 记者和科学家怎样才能携手把食品安全专业信息准确地“翻译”给公众?答案是:记者补上科学专业的短板,科学家要提升媒介素养。