百菜之主 | 本草物色 古今食物谱系的变迁，一些品种之所以有葵这般起伏跌宕的发生，乃是因为有了更具性价比的品种实现替代。所谓民生之资益者，当然是从种植口感秉性贮存诸多利益元素权衡之后的取舍，这是烟火气满满的王道。 这液体能替代食物吗？ 对于其追随者而言，Rob Rhinehart所尝试的自助式调配“液体食品”，是改变人们如何吃的关键一步，或者是让人们不用再吃的关键一步。Rob Rhinehart差不多每天消耗三到四瓶液体食品，每次大约只要花上一分钟来准备、喝掉，并且洗干净，每个月只需要消费154.82美元。
