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陈彦：回民坊 | 长安烟火
许多时候，我们挤进去就是一饱眼福的。一切都呈“堆积如山”状，核桃、柿饼、果仁、葡萄干，皆挑最饱满、最完美的品相，赫然拥立在你面前，且随便挑，随便拣，随便尝，不买不要紧，你来过、问过、尝过就好。这种大度气派，正是西北人豪放性情的一种外化。任何一头牛或一只羊，你说要哪里，刀尖就挑向哪里，最终是连一根羊棒骨也剩不下的。因为专门有店面会让羊棒骨成为你站立、坐等好半天，才能进到嘴里的一口美食。 -
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年味③|柿饼和红薯干
这世间恐怕再没有比做柿饼的农人更懂得育人之道了：因材施教的分类，必不可少的磨炼，分寸恰当的指导，漫长耐心的陪伴以及安静的反思与成长。除却要在春节丰富孩子的饮食、招待亲朋，这便是父亲做柿饼的大意义了。 -
进城的路
新竹县的北埔乡，现在可是台湾北部有名的观光景点了，老街、茶叶、柿饼都被包装成最热门的文化产业。可愈是这样，我就愈不敢回去看。在我造访的三十多年前，它是个保守到令人吃惊的客家乡村，跟距离它不远的竹东镇仿佛相隔一世纪。 -
【惊鸿一瞥】古镇老妪
前不久我去了云南，走进千年古镇束和，小河边，古桥旁，一拐弯，就看见了这位老奶奶，她面前摆着各种可爱的果实：栗子、柿饼、花生、瓜子、新鲜的香瓜…… 她正拿着一只瓶子准备喝水，而她脸上年轮般的皱纹似乎流露了她怡然自得的心情：“早先，这里的日子是很安宁的，现在，有好多外乡游客来，我老太闲着也是闲着，在这里一边晒晒太阳，一边卖些东西。有人来最好，没有人来也不打紧。这日子舒坦啊！”