-
余云：“记忆，不是肉” | 云端
当年在东京，腹中油水不够的他，在小公寓里当起大厨，卤大锅猪脚，滚大锅鱼头粥，饺子一包上百个，房间挤满朋友。 “一个叫加藤的同学后来当了和尚。数十年后访港，问他要不要去斋铺。他回答想吃当年我煮给他的水饺，我说有肉呀！他微笑合十：‘记忆，不是肉。’” -
宋代“角子”不是水饺是油角
经媒体反复宣传，水饺大为普及。冬至、春节将临之际，总有媒体提醒人们吃饺子，但一直讲不出背后的道理。油角象征着金元宝，这是过年吃油角的美好寓意。 -
从猪肉水饺到毛芋圆子，年味的变与不变丨记者过年
每逢春节临近，三地迥然不同的年味悄然交织、碰撞，也不断融合、变迁。 -
漫热点丨大娘水饺和鹿港小镇为何将成一家人？
-
三大原因导致含非洲猪瘟病毒水饺上架
-
中日毒水饺案投毒者吕月庭被判无期徒刑
1月20日上午，河北天洋食品厂“毒饺子”案一审公开宣判，法院判处被告人吕月庭无期徒刑，剥夺政治权利终身。法院查明，吕月庭1993年至2007年期间为天洋食品厂临时工。为早日转为合同工，吕月庭试图通过投毒制造事端，引起厂方重视，借机提出要求。 -
食品监管系统的食堂伙食
没有特供，只能从批发市场采购，只有稀疏五菜，也吃问题水饺，也苦恼物价上涨，这就是中国最高食品安全监管机构——国家食品药品监督管理总局的食堂。 -
思念就致病菌水饺致歉
日前有媒体报道称，北京市工商局在近期对全市食品流通领域抽检中发现，思念水饺含金黄色葡萄球菌。位于郑州的思念食品有限公司10月20日对此给予确认，并向广大消费者致歉。目前，郑州市已在速冻食品领域展开专项督查行动。 -
思念水饺称问题产品含菌量符合新国标
思念食品副总经理贾国飚的说法告诉了很多原来“不明真相”的人：又一项食品安全标准降低了。 -
质检总局将赴日调查水饺中毒事件
１月３０日，河北省食品进出口集团天洋食品厂已经暂时停产配合调查，召回水饺已被封存。