2025消费画像大盘点：年轻人爱盲盒、老人追健康、下沉市场买性价比。

对于县域市场，如何更好地承接流量、做实消费？在异地文旅热潮的基础上，如何发掘完善本地的消费市场，延续长红“保鲜期”？ 节假日高峰过后，网红县城消费的“内功”如何增长？

随着中国经济的增长，居民的收入水平持续提升，消费观念不断迭代升级，新型工业化和城镇化的融合发展带来了巨大的市场需求，构建了一个潜力无限的食品和饮料市场。因此，中国是卡夫亨氏最重要的市场之一。 基于入华40年来的观察，朱磊认为，中国消费者未来的消费趋势一定是追求更高品质、更健康、更便捷的食品。“所以我们今天可以积极地设想，未来的卡夫亨氏一定是数倍于今天的规模。我们需要更好地在中国实现本土化、实现对消费者的引导，维护好我们的品牌声誉，包括带来更多的创新，为消费者带来更优质、更美味、更营养的食品。”

高端酒类市场的消费动向，是反映财富流动的风向标。我们分析了国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO和伦敦国际葡萄酒交易所近期发布针对中国高端酒类市场消费的报告，希望可管中窥豹。