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“水性杨花”蔬菜引争议，如今火锅店咋成“植物园”了？
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锅圈“社区央厨”的烟火气里，新的人才链
从火锅店到上市公司，从河南老乡到四方英才——新鲜的食材在醇香的锅底里翻腾，又会变化出怎样的味道？一个日益年轻化、数字化、职业化的锅圈，一条新的人才链，正在缭绕的“锅气”中，逐渐清晰。 -
3000多人当老板的火锅店，凭啥这么火？
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成片千人一面，海某体花几百拍照不如火锅店自拍？
随着大众对于成片质量的追求越来越高，精细化与小众化的场景特征也逐渐暴露出来，如果不能带来持续的新鲜感刺激，同时创造价值和意义感，那么浪潮之下的写真品牌与照相馆还能火多久，就暂未可知了。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，年轻人为何在景点拍写真。 -
海底捞拒绝给玩偶过生日：应尊重企业的自主经营权丨快评
当事人在贴文字里行间里展现出的某种“要让着我”的心态，也颇有情绪勒索之嫌：要求商家提供并无义务提供的特色服务，甚或是满足其情绪价值，照顾亚文化群体的某些偏好，这种巨婴行为也是说不通的。海底捞自然有权拒绝过分或者不合理的要求，当事人大可以去寻找愿意提供这种服务的餐饮店，或者干脆组织自己的同好开一家棉花娃娃的主题火锅店，自担风险，自负盈亏。 -
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甜品围剿年轻人，火锅排队王为什么都在“卷”副业？
这个夏天，最受欢迎的甜品可能不在甜品店而在火锅店。在某社交平台搜索“火锅甜品”，有超过52万篇相关笔记。有网友晒出的照片中，除了锅底之外，桌上的甜品摆得满满当当的，被戏称为“在甜品店吃火锅”。如今被称为“排队王”的几家网红川渝火锅店，甜品已经成为不可或缺的存在。 -
毕业5年存款5000，她们为什么不迷茫
2023年年初，一则视频《我：毕业5年，存款5000，她：中传硕士，火锅店保洁》火爆全网。视频主创是两位偏离了世俗意义上的成功之路的年轻人，她们传递着这样一种人生态度：在一条路上失败了不要紧，换个方向，继续探索。 -
禁止点清水锅惹争议：海底捞为什么捞不动年轻人了？
当前的海底捞正处于“多事之秋”，加上如今的网红火锅店层出不穷，年轻人的选择太多了，海底捞有做成“老店”的优势，也架不住喜新厌旧的年轻人三不五时“变心”。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，海底捞为什么捞不动年轻人了。 -
顾客浪费16只雪糕，火锅店被罚两千：公权介入道德领域应慎重丨快评
顾客付钱到饭店吃饭，买下了食物，就拥有了食物的所有权，如何处置，是顾客的权利。对浪费可以道德谴责，但公权力不宜以强制方式介入。 -
唐山打人案主嫌犯陈继志：7次被执行的老赖，或曾刑拘在逃
陈继志的火锅店经营不过一两年时间便关店转让。唐山打人事件发生后，人们往原址扔鸡蛋、送花圈，现任店主不胜其扰。 陈继志曾将自己的车辆借给刘涛，刘涛驾驶肇事，损坏了8辆轿车后逃跑。陈继志自愿承担赔偿责任但未履行，被法院限制高消费。 刘涛曾犯故意伤害罪，在他的判决中有一名涉案人叫陈继志，并被标注为“刑拘在逃”。