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伤害动物也伤人，电商为何难禁捕猎工具？
名为“老鼠夹”的商品，却在讲解视频中，暴露了“抓牛”的真实用途。类似的商品介绍视频里，有的夹子还在中央踏板处写了“红牛专用”字样。 在捕猎圈里，“红牛”通常被用来指代野鸡（学名：环颈雉），是国家“三有”保护动物，属于禁捕对象。 -
陈彦：回民坊 | 长安烟火
许多时候，我们挤进去就是一饱眼福的。一切都呈“堆积如山”状，核桃、柿饼、果仁、葡萄干，皆挑最饱满、最完美的品相，赫然拥立在你面前，且随便挑，随便拣，随便尝，不买不要紧，你来过、问过、尝过就好。这种大度气派，正是西北人豪放性情的一种外化。任何一头牛或一只羊，你说要哪里，刀尖就挑向哪里，最终是连一根羊棒骨也剩不下的。因为专门有店面会让羊棒骨成为你站立、坐等好半天，才能进到嘴里的一口美食。 -
犟老爸救牛丨记者过年
这叫“变工”，讲究人多力量大，也是一种在乡村社会里衍生出的互助生存模式。秋收后碾麦子和胡麻，逢年过节杀羊杀猪，还有红白喜事彼此帮忙办席。这样一来，不仅效率高，还有热火朝天的热闹气氛。 太阳下山后，奶奶给灶神爷上了香。她走出院门，用一根筷子敲着碗口，喊家人的名字，寓意叫人魂回家吃饭喝汤和烤火。这次，她特意多叫了几遍老爸的名字。 -
17连阳、站上4000点，这波牛市从何而来？
截至2026年1月12日，沪指实现连续17连阳，刷新10年来新高，深圳成指刷新四年来纪录，全市场超过4000只个股期间实现上涨。 这次不再是“快牛”“疯牛”，而是“慢牛”。 “只有极少数剑走偏锋的机构能达到年化20%的收益，但几乎不会有机构全仓科技股。” -
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“空中无人航母”首飞，九天无人机究竟有多牛？
最近中航工业公布了一款“九天”无人机，这个被称为“蜂群母舰”的无人机一面世，就震动海内外。作为我国自主研发的新一代大型通用无人机平台，“九天”无人机性能指标在世界范围内都处于领先地位，被誉为无人机中的“巨无霸”，既可以作为重型运输机使用，也可以搭载蜂巢，被誉为“无人航空母机”。 -
牛打嗝导致气候变暖，这锅背得有点冤
一些科学家认为，此前对牛打嗝排放甲烷的计算量可能存在误算。实际上，牛打嗝排放的甲烷并没有那么高。 -
A股“慢牛”能否梦想成真？
家庭部门对金融性资产的配置需求增加是中长期趋势，一个稳定、可预期性较好，能切实带来现金回报和财富效应的股票市场，才能具备家庭财富新基石的重要作用，也才能沉淀真正的长期配置资金，而这与“慢牛”相辅相成。 -
王培军 | 读钱锺书《谈艺录》札记七则
钱先生云“按季言所考甚确”，把考《梅花赋》为伪作，归功于劳格，其实是不辨“来牛去马”了，劳氏之语，都是抄自《四库提要》的，别无发明。这只要取劳氏《杂识》与《四库提要》一比勘，就立刻可以知道的。 -
退休夫妻月入1万多负债超1亿，巨债何来？能否免除？
格特隆在2020年破产，牛某、刘某夫妻作为保证人需承担最高额连带责任保证。 深圳试点三年，收到的个人破产申请中，受理了10%，其中绝大多数是破产重整，破产清算案例仅有个位数。 -
“找到兜底的营生”：西海固酝酿未来
2015年建档立卡的贫困户马志福，获得金融扶贫贷款5万元。由政府补贴利息，三年后只需归还本金。马志福的一头母牛，前两天刚生下了牛崽。根据当地“见犊补母”的政策，母牛每繁育一头牛犊，补助养殖户700元。 陈璋的手机里，保存着一张牛的部位分解图。一头牛被分成了多个部位：牛脖肉适合炖；牛前胸口感较嫩，适合涮锅；金钱腱脂肪含量很少，适合酱卤。“大城市的人，对吃什么部位的肉很讲究。我们现在从卖活牛向卖牛肉转变”。