美召回392吨问题肉馅 美国农业部专司食品安全卫生检测的官员18日表示，加利福尼亚州一家肉食品加工厂所生产销售的近392吨牛肉馅因被怀疑遭大肠杆菌污染而在当日被全部召回。 美国牛肉染菌致命 美国疾病控制和预防中心11月2日表示，一批遭大肠杆菌污染的牛肉馅已经导致28人生病，其中有16人送医，另有2人死亡，据信与食用这批带菌牛肉有关。掌管肉品安全的美国农业部表示，这批牛肉是由总部位于纽约州的一家农场出售的，被验出带有致命的“O-157:H7”大肠杆菌，可能与康涅狄格州、缅因州和马萨诸塞州的大肠杆菌病例有关。据知，这家农场目前已召回超过54吨新鲜牛肉馅。