预制菜的定义曾是个筐，什么都往里装。最新通知将预制菜定义为“经过工业化生产、不添加防腐剂、加热或熟制后的食品”。净菜、中央厨房菜肴、速冻米面、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类和沙拉等产品不属于预制菜。 “有时候，甚至感觉预制菜成了一个贬义词，只要你说自己是做预制菜的，劈头盖脸就是一顿攻击。” “以后预制菜应该是个好词汇，代表着更高的产品品质，而不是消费者现在以为的牛鬼蛇神。” 预制菜国家标准已经过近一年调研，在行业内进行过多次征求意见，已送审国务院食品安全委员会办公室，预计在半年后正式出台。

演唱。（东方IC/图） 即便我们明白，他们不是不灭的恒星，而是转眼即逝的流星，但看着榜单上的牛鬼蛇神，很多人终究是涌起怀旧和感伤情绪：天王一个，胜过牛鬼神蛇万千；可惜，没有新天王了。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，香港为何没有天王了？

影片《诡八楼》改编“北京四大鬼宅”之一的北京白塔寺福绥境胡同鬼八楼的诡异传说，也再次将1989年禁映电影《黑楼孤魂》重新搬上大银幕。影片讲述了李清（包小柏饰）为了创作独身来到一座60年代关押“牛鬼蛇神”的废弃孤楼。入住第三天李清仿佛被无形的力量牵引游荡在孤楼里，且只有他能看到别人看不到的诡异凶杀案，更恐怖的是他无论如何逃脱都无法逃离这座鬼楼。

解放后，在历次“运动”中，因属地主成分，张善人没少挨批斗和游街示众。但终因有钱时乐善好施，激不起民愤，与其他“地、富、反、坏、右”等牛鬼蛇神比起来，自然少吃了许多皮肉之苦。每逢炎热夏天，他仍然在家门口为过往行人摆上一缸不收费的“老人茶”。

本篇文章的作者当年是北大历史系助教，历史系的“牛棚”先后关押过三十多人，向达、杨人楩、邓广铭、齐思和、邵循正、罗荣渠、商鸿逵、范达仁、夏应元都在“牛鬼蛇神”之列……

马原在2008年新婚后不久被查出肺疾。四年过去，他觉得自己“比健康人还健康”。二十年前马原宣布“小说已死”，二十年后他写《牛鬼蛇神》，因为“小说曾经带给我愉快，这是忘不掉的”。

荣高棠见到崔健这一幕，当时就愤然离场，他斥责演唱会组织负责人说，你看看你看看，这些牛鬼蛇神都上台了！