用玉米烤肉引争议:被浪费标签遮蔽的农业现实 玉米在中国并非全国性主粮。只有7.2%的玉米是被直接食用的,60.7%被用作饲料,0.4%留作种子。剩下31.7%的玉米都是作为工业原料。而玉米在工业上的主要用途,就是发酵成酒精用来燃烧。 烤肉店用玉米粒做燃料被指浪费,你怎么看?