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食安问题里为何屡现“硼砂狠活”?
近日,媒体暗访海鲜加工厂用硼砂泡出黄金鲍一事,引发热议。近年来,不法经营者在食品中添加硼砂的事件屡见不鲜。在国家命令禁止情况下,不法商家们为何屡次在法律边缘试探? -
硼砂泡出“黄金鲍”、海参“染发”……消费者当觉醒,别太看重“卖相”丨快评
用硼砂处理海产品,并不是一个新问题,媒体曝光过也不止一次。然而曝光一次、打击一次,黑心商家会收敛一段时间,待风头过后又死灰复燃。解决此类问题,不能期待一年只有一天的“3·15”。怎么让每天都是“3·15”,消费者权益每一天都有同等力度的保障,显然是一个更重要的问题。这或需要系统性解决:监管有力、消费者觉醒与行业自律等缺一不可。 -
各地抽检粽子合格率多在90%以上
今天是6月8日,端午佳节临近,佳节食品粽子的质量安全,成为近期各地民众最为关心的话题之一。根据各地质监部门通报,近期各地抽检粽子的合格率大多在90%以上。部分地区发现的不合格粽子,问题主要为菌落总数、大肠菌群超标,含非食用物质硼砂等。 -
一碗凉皮引发的乌龙大案
中国最大的面粉生产企业五得利集团突陷“硼砂门”,让河北这个曾经被三聚氰胺阴影笼罩的省份震惊不已,从重拳查处,到低调处理,一起食品安全大事件,却因为事实源头认定的问题,而演变成了一桩乌龙大案。