只有在做到平价的同时，又有能力将食品安全、食材新鲜、锅底美味和服务质量等各个方面落到实处，自助平价小火锅才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

随着中国经济的增长，居民的收入水平持续提升，消费观念不断迭代升级，新型工业化和城镇化的融合发展带来了巨大的市场需求，构建了一个潜力无限的食品和饮料市场。因此，中国是卡夫亨氏最重要的市场之一。 基于入华40年来的观察，朱磊认为，中国消费者未来的消费趋势一定是追求更高品质、更健康、更便捷的食品。“所以我们今天可以积极地设想，未来的卡夫亨氏一定是数倍于今天的规模。我们需要更好地在中国实现本土化、实现对消费者的引导，维护好我们的品牌声誉，包括带来更多的创新，为消费者带来更优质、更美味、更营养的食品。”

螺蛳粉线上的火爆，除了与“互联网+”紧密结合以外，它还契合了当代年轻人“速食生活”的特点，要便捷、高效，还要料足、美味，一包螺蛳粉啥配料都有，更能抓住年轻人的胃。 不过，跟线上的火爆相比，螺蛳粉线下门店就有明显短板。

梁实秋，原名梁治华，字实秋，1987年11月3日病逝，享年84岁，是中国现当代散文家、文学批评家、翻译家。他一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，创造了中国现代散文著作出版的最高纪录，编写了30多本英汉字典、词典及英文教科书，是中国翻译《莎士比亚全集》第一人。他既是文人，又是一位“吃货”。“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。” 这段话是梁实秋下笔谈吃的初衷。他一生写下无数谈吃的文章，如《雅舍谈吃》《人间食话》，他从春饼写到瓦块鱼、藤萝饼，还有驴打滚、艾窝窝和水晶肘，既有民间家常，又有地域特色。他谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化，以文论食，食味人间。

还记得被“老坛酸菜事件”支配的恐惧吗？近日，社交平台上一则大妈脚踩腌制青梅的视频一夜走红，引发网友热议，这这种奇怪的制作工艺，能做出人间美味？ 这时候，潮汕人站出来了，这不就是最令我们上头的酸嘢水果嘛，好吃极了！俗话说，英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊，这种堪称水果界的螺狮粉到底有什么迷人之处？