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当吴哥“触迹”广东:海上丝路历史的对话丨香港镜像
海上丝绸之路,既是陶瓷之路,也是奢侈品之路;既是茶叶之路,也是金银器之路。 -
顾彬:睡衣也需要吃饭吗? | 游说
我还记得有一次在时髦的明星区,一批外地来的老太太跟一个当地姑娘吵架,原因是她的睡衣也想享受油条与茶叶蛋。 我们这里碰到什么是公开的、什么是私人的问题。它们可以一样吗?还是应该分开呢?不过,中国古代文人会把宇宙看成自己的家或者是相反的。 -
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从茶叶到原子弹,抗战时期中国大学的“硬核”科研
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山村“香帅”的富民小目标
刚开始推广沉香树时,村里质疑声可不少。为了调动村民的积极性,他们加大沉香种植宣传,号召村干部、党员、退役军人带头种植。 “兵支书”谢培君的计划很大,想法很多,干劲很足。他说,要抓住沉香这棵“致富树”,发展产业、留住人才,这样村子才能长久保持“强村富民”。 市场上的沉香产品不断推陈出新,出现了沉香茶叶、沉香精油、沉香肥皂、沉香香水等诸多创新品类,把沉香的路子越拓越宽。 -
松阳:“江南秘境”的新一代茶人
“以往茶叶市场春茶季最为火爆,其他时候是淡季,我父母那一辈的人有很多只做一季的生意。现在的电商时代,努力了就是旺季,不努力就是淡季” (本文首发于南方人物周刊) -
胡展奋:零食地图 | 云间夜话
打开“鮀香”的“猪肉丝”,根根粗如筷子而弹牙怡齿,越嚼越隽永,比之网红的辣条,辣条只能算粗活丫头。至于广式腌制的黄皮干和蜜佛手,以及“老陈皮”都有一种犀利而深邃的甜香味,如同茶叶里独具烟熏香的“沩山毛尖”,说其“深邃”是因为实在想不出更贴切的词,那香味绝不是一过性的,而是深深扎进齿颊,含到最后仍有余韵,一刹那倒让我想起儿时的零食来。 -
“帝国主义的技艺”:十九世纪的沙俄如何用中国茶叶摧毁中国茶商
清朝则无法把握住自身所具备的自然资源禀赋所带来的贸易优势进行深入发展,逐渐在近代中俄贸易中被沦为国际贸易垂直分工中的下游国家。“中国特产的茶叶摧毁了中国的商人”这一历史现象,值得深思。 -
学习・故事丨一片茶叶为何牵动习近平的心?
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故宫贡茶回蒙顶山:它让我们看到中国古代最好茶叶的样子
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从喝无糖茶到内卷茶叶,年轻人又爱杯泡茶了?
相对于无糖茶饮,新鲜原料茶叶的选择丰富多彩,喜欢红茶的,国内有云南的滇红,福建的金骏眉、银骏眉,安徽的祁门红茶等各种红茶。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,喝茶为何成为年轻人新风尚。