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喝黑咖练“双开门冰箱”的韩国人,对中式奶茶上头了
茶饮的流行,折射了年轻人对于健康生活等理念的追崇,从“美容茶”到“消肿茶”,喝茶已经成为了韩国年轻人的新时尚。 -
茶饮巨头扎堆开茶馆,留给星巴克的机会不多了?
从长远角度看,茶饮巨头开茶馆,目标还是通过打造“第三空间”,实现品牌定位的提升,而靠这种模式尝到巨大甜头的是星巴克。 -
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北京上海都没有的奶茶品牌,门店数量全国第二丨有数
新年伊始,新茶饮资本市场迎来新的竞争。继茶百道于2023年8月向港交所递交招股书后,蜜雪冰城与古茗均于今年1月2日冲刺港股市场,争做“新茶饮第二股”。 据窄门餐眼,蜜雪冰城和古茗是国内新茶饮门店数量前二的品牌。前者门店数已破两万;后者开了近一万家店,却不在北京上海。茶百道、沪上阿姨和书亦烧仙草依次进入前五。前十中,霸王茶姬“出道”时间最短。 -
《新闻女王》让港剧强势回归,茶饮联名却被玩坏了? | 11月品牌案例
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奶茶之乡的平南人,正在重新学习做奶茶
眼光独到且敢打敢拼的一代平南人,无疑是中国奶茶行业的开创者和引路人。但面对一个从增量市场转为存量市场、竞争已经异常激烈的茶饮行业新时代,过去和今天的平南奶茶从业者,恐怕都需要经历一次重新出发的旅程 (本文首发于南方人物周刊) -
从喝无糖茶到内卷茶叶,年轻人又爱杯泡茶了?
相对于无糖茶饮,新鲜原料茶叶的选择丰富多彩,喜欢红茶的,国内有云南的滇红,福建的金骏眉、银骏眉,安徽的祁门红茶等各种红茶。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,喝茶为何成为年轻人新风尚。 -
现制茶超长配料表“泄密”,能做到真透明吗?丨一图读懂
近期,霸王茶姬、喜茶等多个茶饮品牌对旗下部分热门饮品的原料配方进行公开。这些饮品中,既有高达524大卡的“热量炸弹”,也有热量值为0的“纯茶”。其中,“超大桶多肉桃李”“杨枝甘露”“3.8超厚芋泥”等热门饮品普遍热量较高。 根据美团外卖销售数据显示,选择零卡糖最多的都是39岁以上的消费者。除了标准糖,珍珠奶茶里七分糖最受欢迎,水果茶里五分糖最受欢迎。 -
99%加盟店+58%外卖,茶百道冲刺新茶饮“第二股”
近期,沪上阿姨、古茗、霸王茶姬、新时沏等新茶饮品牌均传出准备上市的消息。 -
喝一杯19元奶茶就拥有高奢:联名是茶饮界的续命丹?
联名本身也有风险,稍有不慎,就会掉坑里。比如喜茶与杜蕾斯的联名,被诟病有不良暗示,给品牌形象带来危机;与清洁品牌威猛先生的联名,网友表示“不太敢喝”。说到底,联名仍是未来品牌话题营销的重要策略,但联名终究不是品牌的立身之本。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,茶饮品牌为何频频联名。 -
将灵感注入环保,让低碳与众不同
出于对环保的执着,喜茶将奇思妙想与科技力量结合在一起,掀起了一场新茶饮行业的自我优化。小到吸管与杯盖,大到一家门店和覆盖全国的物流网络,喜茶的行动一直谋求跑成行业最快,也一直比消费者想要的更多、更有趣。