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蜜雪集团回应“卖啤酒”：分开运营，门店不卖酒
“蜜雪冰城与鲜啤福鹿家是集团旗下两个独立的品牌，无计划在蜜雪冰城门店开设啤酒售卖区。” 2024年，我国啤酒行业是食品饮料行业中唯一收入下滑的品类。 -
雪王的爆款柠檬水，全靠这座小城深藏功与名
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霸王茶姬：星巴克门徒的崛起与隐忧
“大单品对霸王茶姬的贡献或许说明，在茶饮的竞争中，效率比口味更重要。” “茶颜做出来的红利，被霸王占了。” “它一方面把规模做大了，另一方面把效率降低了，这是一把双刃剑。” -
全国人大代表、蜜雪集团赵红果：建议新式茶饮建立国家标准
目前新式茶饮行业缺乏统一、细化的国家标准，包括产品分类、原材料使用规范、制作工艺标准等。 -
雪王上市，嘻嘻；涨价1元，不嘻嘻
以出杯量58亿杯、终端零售额370亿元计算，蜜雪冰城的平均杯单价约为6.4元。在其他现制饮品品牌一杯动辄十几元的对照下，蜜雪冰城的价格实属低廉。 -
蜜雪冰城试点涨价1元，性价比之王扛不住了？
这一次上海试点涨价1元，说明蜜雪冰城的性价比策略行不通了吗？没那么简单，事实上，蜜雪冰城本身超级赚钱。 -
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北京上海都没有的奶茶品牌，门店数量全国第二丨有数
新年伊始，新茶饮资本市场迎来新的竞争。继茶百道于2023年8月向港交所递交招股书后，蜜雪冰城与古茗均于今年1月2日冲刺港股市场，争做“新茶饮第二股”。 据窄门餐眼，蜜雪冰城和古茗是国内新茶饮门店数量前二的品牌。前者门店数已破两万；后者开了近一万家店，却不在北京上海。茶百道、沪上阿姨和书亦烧仙草依次进入前五。前十中，霸王茶姬“出道”时间最短。 -
家门口的药店越开越多，钱就能越挣越多了？
在餐饮行业，如果一家品牌能够做到1万家门店，基本上就是家喻户晓，当前，也就蜜雪冰城、绝味鸭脖、正新鸡排、华莱士等品牌门店数量破万。 很多人不知道的是，国内已经有多个药店连锁品牌的门店数量破万，药店行业迎来政策利好，但扎堆开店、过度内卷，也给药店经营带来危机。 -
蜜雪冰城IPO转战港股，依靠销售“铁军”两年扩店80%
2023年前三季度，蜜雪冰城卖出58亿杯奶茶，平均一天能卖2100万杯。 加盟费、管理费等并非营收重点，占比仅2%。 销售及分销开支的大头，是加盟门店经营顾问的薪资。 -
偷餐者绑天桥示众？店家应该如此喝阻小偷吗？