胡展奋：零食地图 | 云间夜话 打开“鮀香”的“猪肉丝”，根根粗如筷子而弹牙怡齿，越嚼越隽永，比之网红的辣条，辣条只能算粗活丫头。至于广式腌制的黄皮干和蜜佛手，以及“老陈皮”都有一种犀利而深邃的甜香味，如同茶叶里独具烟熏香的“沩山毛尖”，说其“深邃”是因为实在想不出更贴切的词，那香味绝不是一过性的，而是深深扎进齿颊，含到最后仍有余韵，一刹那倒让我想起儿时的零食来。 01:40 年味⑥丨蜜食 刚出锅的蜜食，表面镶裹的面皮被炸得金黄酥脆，里面包裹的柿面则红艳软糯，咬上一口，外酥里嫩，香糯甜美，果品天然的芬芳与甜蜜，瞬间滚烫着席卷了人的味蕾。
