辣椒体内具有刺激性的生物碱让哺乳动物敬而远之，却会“诱惑”鸟类为自己传播种子。多项生存智慧使其成为全世界最重要的蔬菜之一。

2023年2月27日，逯艳花第一次发工友们在辣椒地里干活的视频，文案是“为了生活吃多少苦都可以”。 一位采摘辣椒的女工说，摘一天辣椒下来腰酸背痛。之所以这么辛苦，是“为给孩子挣点钱”。尽管如此，有时也撑不满一个月，中途得休息几天。 一位劳务中介觉得，下大雨就不应该带工人出车。7月27日，逯艳花失联那天，她怕雨大看不见路，就给工人们打电话：姐妹们，下大雨，不能出去。 一位村干部称，下暴雨前，村里通知过村民注意汛期安全问题，但并未明确禁止在下雨期间招工，“老百姓辣椒以后要是卖不动了，说你不让招工”。

（本文首发于南方人物周刊）

如果要请上海姑娘吃饭，必须注意什么呢？别问她是否喜欢麻辣烫，想吃猪蹄还是牛蛙，也不要问她是否接受大蒜、辣椒或者苹果醋。你最好把巨大的蜂蜜桶放在桌上，给她大勺子，唱 Sweet Caroline这支歌。

今年9月，美国一位14岁少年在一场吃辣挑战中不幸去世。50公斤体重的成年人摄入5克纯辣椒素就会有生命危险。现今世界上可食用的最辣辣椒，辣值在140万-220万之间。 每个人对辣的承受能力不同，一旦超过个人承受能力的阈值，人体就会产生剧烈的应激反应，严重时可能导致过敏性休克乃至呼吸骤停。

个体农民获取市场信息能力有限，倾向于跟风，这会导致农业生产的周期性。而且个体农民抵御市场风险和意外风险的能力较低。风险无法杜绝，只能靠专业化、规模化提高抵御风险的能力。

村里没水没电，老夫妻的存粮也不多，但仍然接雨水煮了四大锅面疙瘩汤，加了辣椒和生姜，保证安置到家里的四十多名乘客都能喝上。 “我家失联快三天了，不知道里面的人怎么样，他一张照片，一个村的人都踏实了。”有网友在徒步脱困乘客沿途拍摄的照片里看到了自己的家。 距离妻儿所在位置还有十七八公里，杨孝平看到K1178次火车停靠的山头，但是没看到火车。“哪怕能站在山顶上望见一眼，我觉得也很踏实。”