“无序养殖胡蜂，最大的风险是对生态造成影响。”云南省农业农村厅畜牧专家林云辉举例，如果有人在同一处养了二三十群“红娘”胡蜂，方圆5公里内的授粉昆虫都会被扫荡一空，当地农作物的授粉和生物多样性也会受到影响。 部分电商平台已下架了一批胡蜂泡酒类产品，胡蜂养殖培训的直播也相对减少。但搜索关键词“胡蜂”，仍能看到有商家在售卖胡蜂酒和胡蜂蜂王，而且养蜂培训文案只打在视频字幕中，需要仔细翻看。 “科技部门支持农户进行胡蜂人工繁育，市场管理部门监管胡蜂的销售。林草部门管理山林中的胡蜂，但如果胡蜂离开了山林，该由谁来管？”

2022年年报，顺鑫农业首次亏损，净利润较上年同期减少758.08%。2019年高峰时，它一年的白酒销量超过14亿瓶。 近年来，中国酒类消费结构升级明显，导致中低端市场萎缩严重，成为了常态。 房地产虽然占顺鑫农业营收不到6%，远不如白酒，但却是业绩大幅下滑的主要推手。 （本文首发于2023年4月20日《南方周末》）

从香港到莫斯科,从莫斯科到米兰,从米兰到旧金山——贵州茅台一连串规模巨大,影响广泛的海外庆典活动,不仅在业界产生震动,也悄然搅动了国际酒类市场。

高端酒类市场的消费动向，是反映财富流动的风向标。我们分析了国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO和伦敦国际葡萄酒交易所近期发布针对中国高端酒类市场消费的报告，希望可管中窥豹。

在恨不得将死亡都证券化的金融大潮中，高端白酒、红酒正在成为新宠。中国很可能成为最重要的一个酒市场，但成为酒类投资市场还需要发酵时间。