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贵州通报百名儿童吃糕点食物中毒,杭州氢氟酸涉案人被控制|周一健
对于校园供餐系统,应建立更加透明的食品安全信息披露制度。 国家加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。 -
国家食药监总局:网络订餐正在制定监管办法
目前食药监总局正在制定《网络订餐监督管理办法》,围绕外界关注的“外卖”行业,明确平台对餐饮商户的准入、餐食安全信息透明,和送餐环节食品安全风险控制的管理责任。 -
我国将建食品安全红黑名单制度
6月10日,2014年全国食品安全宣传周活动暨第六届中国食品安全论坛在京启动。国务院副总理汪洋表示,今后,我国将定期公布食品企业的“红黑”名单,并完善食品安全信息公开制度,让消费者自主选择安全食品,实现食品行业的优胜劣汰。 -
【记者眼】关于食品安全的对话
能否把违规、造假的食品商家点名道姓公布出来?答案是:“风险太大,成本太高。”有没有可能出现一个独立又权威的食品安全信息发布者?答案是很难。“最难的不是做到独立和权威,而是让别人相信你做到了独立和权威。”