喝水本身跟长胖没有关系，主要还是看总体饮食的能量收支——摄入能量多，消耗能量少，人就会长胖。

水龙头的背后是一场“压咸补淡”大战。自2004年饮水危机以来，珠江流域建立了常态化“压咸补淡”机制：调度上游水库群，增加河道径流，将咸界“顶”离内陆。 咸潮上溯的距离超乎预想。珠海主力取水口的位置被迫不断上移。 新技术为“压咸补淡”带来更多可能性。珠江委正在尝试利用长短期记忆神经网络（LSTM）等AI技术进行咸潮预测。

食道癌虽然可怕，也是可以预防的，避免高危因素，如吸烟、重度饮酒，少吃腌制食品，少吃烫的东西，如果当地饮水质量不好，可以加装净水器。住在高发地区、年龄在45岁以上、有直系家属食道癌或消化道癌症病史，或其他癌症病史、有食道癌的癌前疾病的人，要进行食道癌筛查，可以早发现早治疗。

此轮洪灾中，部分地区水位很高，厕所、牲畜棚圈被水淹没后，人和动物的粪便、动物的尸体都可能污染水源，或是进入家庭污染食物。为避免灾后疫病流行，河北、吉林、黑龙江多地已开展疫情防控行动。 2000年到2010年之间，全球多个国家（地区）在洪灾后曾暴发传染病，最常见的是腹泻、登革热、钩端螺旋体病（钩体病）。洪灾后的传染病主要分为三种传播类型，分别是水源性/食源性传染病、病媒传播疾病和空气/接触传播的传染病。 一旦出现呕吐、腹泻、腹痛、发热，或进食困难、脱水表现，需及时就医。如果家庭内或是共同进餐、饮水的人都出现了类似症状，就要考虑食物或水源被污染，需及时上报，由专业部门来调查处理。

不少受困人员急需干粮饮水，并且有不少人急需用药。同时由于当地通讯问题以及电力中断导致手机无法充电，部分受困人员处于失联状态。

美国国立卫生研究院的最新研究认为，多喝水对身体利大于弊，大多数女性每天的饮水量应该为 6-9杯，即1500-2200毫升；男性应该为8-12杯，即2000-3000毫升。这个量比以前的推荐都要高。

微塑料不仅沉积于海洋和土壤中，也大量存在于空气中，它可以通过饮水、饮食等进入食物链，最终进入人体，其潜在的危害目前仍待研究。

每遇到一个律师，阿野都会把他们当成救星，“特别信任他，对他们很好”，逢年过节自己搬着一箱箱特产送去，但之后会发现，有的人并没有在案子上花太多心思。 20年前，没人觉得热水有什么危害，但接连发生开水烫伤事件后，很多监狱饮水机的温度就被设定为不能超过60℃。 他们写给家里的信，特别是写给小孩的信，内容越来越空洞，越来越爱讲道理，越来越不贴合实际。 （本文首发于2022年8月25日《南方周末》）