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陈年喜:香椿 | 峡河西流去
有一年,在秦岭深处的矿上,生活清苦,三月不知肉味,我们就采来满山的椿芽炸面饼吃,那香味,真是当得肉味。后来,为了保存椿芽,大家窝了满满一缸浆水菜,一直吃到八月秋凉。那点点黄的山芽菜,就是香椿,初发的椿芽尖儿,绿里带着嫩黄,初阳或晚霞打在上面,要透不透,怯懦又坦荡。 -
可恶,这么多春菜我还没吃过!
香椿、荠菜、荞菜、春笋、春韭、芹菜、茭白、马齿苋、蒲公英、车前草……恰是春菜好时节,且吃且珍惜。 -
香椿正好,别做城市里的野蛮人
人非草木岂能无情,公共场所的各种树木、花草都是一个城市的公共资源,更是一个城市、一个小区的脸面和招牌,野蛮采摘香椿该休矣! -
疫情下的高三毕业班:“这几乎是最难的一届”
疫情很可能进入高考试题。湖南龙山县高三生物老师向俊制作了专题课件,连着上了三天病毒专题网课。 浙江德清县的一些高三学生有一份特殊的家庭作业——为父母做一道美食。班主任方香椿的考虑是,疫情期间这些学生无法叫外卖,如今已经复工的家长不在家,还要给孩子们送饭。