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1000万人的十年：后厨不再有“国王”
二十年前，后厨是“江湖”。厨师，尤其是厨师长，拥有绝对权力。 当资本注入餐饮业，标准化和规模化成为目标，减少对厨师的依赖，是手段，也是目的。 租金没法控制，能缩减的只有人工和食材。例如“西装鸡”28只115元，一只4块钱。 这行越来越留不住年轻人，以前自己哄着师傅，现在又得哄着徒弟了。 -
“大湾鸡”“营业”持续，超大城市装得住美好记忆
让过去与现在对话，让盛会与日常交融。 -
金圣华：桑榆选择题 | 人来人往
我们不必人人像曹操“老骥伏枥，志在千里”一般雄心万丈，但是可以学习苏东坡“门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡”的洒脱和豁达。 -
当“活人感”成为消费品，鸡排哥的疲惫映射生活的真实
“活人感”从他赖以生存的生命状态，变成了服务于我们情感需求的文化商品。我们消费了他的“真实”，却可能从未真正试图理解他真实生活里的艰辛和风霜。 -
“鸡排哥”该休息了，别让情绪价值变情绪摩擦
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女乒小将陈熠的胜和败，都击碎了“懂点事”的鸡贼
推动体育事业发展，绝不能容忍任何用情感和幻觉外衣包裹着的“懂事球”，绝不能容忍任何以牺牲规则为代价的“胜利”。 -
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七十岁正是闯荡的年纪，黄圣依：感觉自己是一个强大的女儿
黄圣依和妈妈邓传理最近在综艺里的互动引发热议，母女间看似寻常的关心也能演变成辩论。在黄圣依的介绍中，她的妈妈是七十多岁还在“鸡自己”的典范，不仅有自己引以为傲的职业成就，而且始终充满斗志。 -
针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，济南、郑州、商丘副市长被约谈
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黄焖鸡塌房了，料理包更香了？
早餐的皮蛋瘦肉粥、胡辣汤，中式炒菜的黄焖鸡、宫保鸡丁、酸菜鱼、红烧肉，从主食到小吃，从中餐到西餐，无论是煎炒还是炖煮，越来越多地使用料理包来制作。 -
国务院挂牌督办“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”