随着人们生活水平的提高，开心果、腰果等坚果类食品近年来受到市场的追捧，然而广东江门海关缉私人员日前发现，市场上持续热销的坚果来源出现异常，随着调查的持续，揭开了一个庞大的走私坚果网络。

槟榔是1级致癌物，以前被炒得火热的牛奶中发现的黄曲霉素M1只是2B级致癌物。有研究者通过对152位咀嚼槟榔者和137位不咀嚼槟榔者的分析发现，84.4%咀嚼槟榔者患有口腔粘膜病变，远远高于不咀嚼槟榔者的37.2%。

有传言说吃饭快的人胃癌几率高，还说如果一口饭嚼30次就可以让黄曲霉素的毒性消失！细嚼慢咽是个好的饮食习惯，但是这并不能降低胃癌风险，也无法让黄曲霉素的毒性消失。

国家质检总局12月24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出强致癌物黄曲霉素M1超标140%。对此，12月25日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。12月26日上午，国家质检总局相关人士表示，已经勒令蒙牛相关企业对问题产品进行处理。对于质检部门是否会对蒙牛所有乳制品进行全部检查，质检总局未做出回应。