黑松露基因组被破译 欧洲著名食材黑松露主要产于法国境内以及西班牙和意大利一些地区，因其味美、价高而被誉为“黑钻石”。欧洲研究人员最新报告说，他们成功测序了黑松露基因组，其中有一些特殊基因可以揭示其产地来源，这将有助于辨别真假黑松露。