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龙井：冷面，辣椒，传说
（本文首发于南方人物周刊） -
千古文章未尽才：忆郭在贻先生
在贻常说做学问是一种乐趣，也是一种享受。他说自己解决了一个学术难题后，那感觉就跟三伏天喝了一杯龙井茶那样舒畅。 -
你喝过贵州龙井吗？茶叶第一大省的贴牌与品牌
“能种茶的地方都把它种下去，有的地方新种植一亩茶园会补贴农户高达2000元。” 因为贵州茶业起步晚，“这一阶段我们给自己的定位就是原料茶”。 湄潭茶叶市场的七百多家主体中，绝大部分在从事外地名优茶的代工业务。 （本文首发于2023年4月6日《南方周末》） -
西湖龙井与阳澄湖大闸蟹： 何为正宗？
原产地保护的官方认证突出了产区的地理属性，却也让消费者产生了偏重产地、忽视工艺的错觉。 （本文首发于2021年3月18日《南方周末》） -
肥牛不是牛的品种，猕猴桃非“维C之冠”，龙井不都在西湖……土特产里的秘密
国庆长假结束回到办公室，大家都拿出家乡的“土特产”分享，究竟哪个人气最高？ 很多人不知道，“香槟”“茅台”是地名，而人们第一时间联想到的，都是这些地方出产的酒。五常大米、金华火腿、普洱茶、阳澄湖大闸蟹等产品，也以一己之力把整个城市或地区都带成“顶级流量”。 -
龙井，还是陷阱？产地不符，等级虚标 有些甚至农药残留超标
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鱼龙混杂龙井茶
贵为“国茶”，却成商贩暴利天堂，产地之争，以次充好，古种流失，龙井茶正危机重重。