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被摘牌的55个中华老字号:停产、换新店、准备重申
南方周末记者尝试联系移出名单上的55家品牌,除部分联系不上外,多数拒绝受访。少数受访品牌中,摘牌原因各异。 截至本次被摘牌,吴家熏肉享有中华老字号近30年。彼时,刚成年的吴志勇作为第五代传人,正从基础开始学习祖传佐料配方和加工工艺,如今他已到了知天命的年纪。 -
五年乌镇实践,数字化赋能郎酒,第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客
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输得起的郭宝昌
2023年10月11日,郭宝昌在北京去世。 在业界他被称为“宝爷”,曾是《一个和八个》 《黄土地》 等电影的推手。张艺谋说过,“没有郭宝昌,就没有中国第五代导演的今天。”他执导了 30多部影视作品,迷了70余载的京剧,素以“有豪气有胆识”著称。而普罗大众最熟悉的,则是他以自己家族故事为原型创作的电视剧 《大宅门》。回想一生,郭宝昌说他这辈子只做了一件事——《大宅门》。 离世前,郭宝昌刚刚完成60万字的长篇小说 《大宅门》定稿,在原剧本基础上补充增删了十几万字。一生饱经风霜,阅尽奇人世情的“宝爷”,如今夙愿达成,去天上畅快赏戏去也。 -
全新第五代发酵技术助力中国成分崛起 极地酵母喜默因实现多靶点根源抗
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这种濒临失传的广东说唱文学,与古希腊神话异曲同工
“为什么敦煌大概在唐五代时期已经有这个故事?为什么各地类似的故事中广东木鱼书里面这样的故事特别多?” -
如何理解“中国发明了印刷术”?怎么看古腾堡的活字印刷机?
现存最早的有明确日期、有扉页画、体现印刷技术走向完善的印刷品,是斯坦因从敦煌盗走的唐懿宗咸通九年(公元868年)《金刚波若波罗密经》,现存大英博物馆。 印刷术是中国的发明,没有疑义,明人胡应麟对雕版印刷“肇自隋时,行于唐世,扩于五代,精于宋人”的总结,也与此若合符节。 中国也是率先使用金属活字的国家。宋朝印刷交钞时,为了防伪和管理,每张票面上有用千字文编的编号和发行机构官员的花押,这部分内容每张交钞上都不同,是在钞版上事先留出空缺,放入铜活字印刷的 -
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细数历届珠海航展明星机型丨2022航展
它是中国第五代隐形重型战斗机,具备高隐身性、高态势感知、高机动性 -
次世代未来SUV第五代Sportage狮铂拓界正式上市,售价17.98万元起
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轻割燕云十六州: 一场豪赌的愿赌服输
石敬瑭割让燕云,在契丹人帮助下建立后晋;又因为丢失燕云,导致亡国。故事却远未结束…… 国仇家恨,金戈铁马,五代、宋,以及辽、金等王朝均被深深卷入其中,这便是位于华北农牧交错带的燕云十六州。 (本文首发于2022年9月1日《南方周末》) -
俄阿欲合作研发五代战机,动了谁的蛋糕?