05:31 香港声音⑦| 香港刀王陈当华:香港的将来要靠下一代去创造 “我很开心,全世界的名人都来香港买,买我的手工,不是买刀”。在香港油麻地庙街那间不到十平米的店铺里,88岁的“香港刀王”陈当华自得其乐。“陈华记利器专门店”内,各种名人合影挤挤密密、刀具摆放参差错落,每一个都是他那随时可能失传的磨刀手艺的注脚。