【健言者】新食局公开课：告别吐槽，寻求共识双向调查报告显示：在科学专业性与媒介素养上，媒体与科学界正努力实现互补
记者和科学家怎样才能携手把食品安全专业信息准确地“翻译”给公众？答案是：记者补上科学专业的短板，科学家要提升媒介素养。
责任编辑：朱红军 曹海东 助理编辑 袁端端 实习生 唐悦
2014新食局公开课现场，图为媒体记者模拟政府新闻人召开发布会。
记者和科学家怎样才能携手把食品安全专业信息准确地“翻译”给公众？答案是：记者补上科学专业的短板，科学家要提升媒介素养。
2014年6月13日，由南方周末主办的“新食局公开课”在北京举行，通过科学家给媒体讲述科学知识，记者向科学家介绍如何传播这类双向互动，旨在促进中国食品安全报道水平的提升。
一份针对与会的25名媒体记者和23名科学家的双向调查问卷显示，尽管双方在食品安全问题认知和新
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网络编辑：zero
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