家在“中国食品第一镇”

在这里,一个家庭,就可以是一个食品生产车间、一个仓库、一个门店。

责任编辑:吕明合 何海宁 助理编辑:刘文慧

食品安全是中国人最关心的问题,无论是小镇还是更大的城市,人们对食品监管寄予了更多的期望。 (东方IC/图)

在这里,一个家庭,就可以是一个食品生产车间、一个仓库、一个门店。

每当不知如何向外乡人介绍我的家乡时,我就会问:“你吃过xxx吗?就是我们那里做的。”

雅士利奶粉、九制陈皮、笑咪咪奶糖……在一般人眼里,这些是超市里食品区常见的商品。但对我来说,每一种食品都指向我长大的那个小镇。

“话梅味”的家乡

小镇有个头衔,叫“中国食品第一镇”。对小孩来说,这里也许是格林童话中《糖果屋》的现实版本。虽然这里的屋子不是糕点和糖果做成的,但这里的工厂却生产着各种膨化食品、糖果、饼干、棒棒冰、肉脯等,连工厂排气扇里出来的风都是甜丝丝的草莓味、菠萝味、巧克力味……有一回散步经过一工厂,我近距离观察,发现排出来的风竟是粉红色的。

小镇的食品制造史据说可追溯到唐宋时期。是否那么久远已难以求证,但在父亲的记忆里,计划经济时代,村里的国有腌制厂已经生产固体酱油,销往北方。

甚至,小镇还生产过可乐。1998年,小镇的一家凉果生产企业突然做起了可乐生意,还砸下重金聘请成龙为代言人。那阵子,电视里都是成龙的广告,饭桌上也都

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网络编辑:刘小珊

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