校园食品安全舆情多发,如何为学生提供更营养餐食?| 2019新食局

“学生营养餐需要的安全是两方面。一个是生产安全,从食品卫生角度;另外从营养质量的角度,怎样吃得更健康?”

发自:北京

责任编辑:曹海东

“学生营养餐需要的安全是两方面。一个是生产安全,从食品卫生角度;另外从营养质量的角度,怎样吃得更健康?”

2019年“新食局”公开课以“共治校园食品安全”为主题。 (资料图/图)

2019年以来,从成都七中实验学校食品问题事件,到校园内外辣条等食品的整治,校园食品安全与营养话题备受公众瞩目。6月28日上午,由南方周末主办、国务院食品安全委员会办公室指导的“2019新食局公开课”在北京如期开讲。

今年的“新食局”公开课以“共治校园食品安全”为主题,邀请市场监管相关公务人员、行业媒体和专业学者,共同探讨中国学生营养健康形势、校园食品安全的地方监管经验、校园食品安全传播误区,以及日本校园餐与食育经验,以期更好地弥合信息鸿沟,为学生提供更加健康的餐食。

作为全国食品安全周重点活动之一,2019年是“新食局公开课”的第六个年头。国家市场监管总局食品经营司餐饮监管二处副处长马朝辉、南方周末报系党委委员、南方周末副总编辑杨和平等人出席了此次活动。

从“吃饱”到“吃好”

“校园食品安全是食品安全工作的重中之重,一直受到

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网络编辑:解树 校对:胡晓菲

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