加大不锈钢餐饮具监管力度｜国家市场监督管理总局答南周
2026年7月14日，市场监管总局回复南方周末记者称，2026年已部署开展金属餐厨具产品质量国家监督抽查和风险监测，此项工作将材质成分列为重点监测内容。
市场监管总局还谈到，已将食品接触用金属材料及制品纳入《网络销售重点工业产品清单（2026年版）》，以强化线上渠道的质量安全监管。
责任编辑：崔慧莹
2026年7月，上海某超市内销售的不锈钢餐饮具用品。南方周末记者海阳/摄
牌号就像不锈钢的“身份证”，短短几个字符即可指示不锈钢产品的材质成分与占比，进而将它们安排到合适的“岗位”上。而如果厂商虚标牌号，以次充好，则涉嫌侵害消费者的合法权益。
近期，南方周末记者综合多家公益组织的不锈钢测评报告，访谈评测博主与行业人士了解到，在餐具与厨具领域，不锈钢行业的虚标牌号现象一
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校对：吴依兰
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