订房要补单房差、吃饭份量尴尬：当我们选择一个人去旅行
对旅游业而言，下一次能否让他顺利订到合适的房间、吃到份量恰当的饭菜，是具体的生意。对一座城市而言，一个没有熟人陪伴的人，能否从容问路、乘车，遇到麻烦时获得帮助，则检验着日常服务是否周全
（本文首发于南方人物周刊）
责任编辑：陈雅峰
现在，我们要跟朋友约一次旅行，往往要先在聊天群里商量好几轮：哪天出发，去哪里，住什么价位的酒店，能不能带上孩子。好不容易凑齐了同行者、商定了行程，又有人临时有事爽约。于是有人不想再等，自己买票出发。一个人的假期，就这样从“找不到伴”的备选方案，变成了可以主动选择的安排。今年的国庆长假里，除了全家出游、朋友结伴，一种旅行方式也进入了不少旅游平台的假期盘点：一个人出发。
不过，一个人出发之后，吃饭和住宿还是会遇到麻烦。想尝当地菜，两三道就超过一个人的食量；报名旅行社的线路，才发现报价按两人同住计算，不愿与陌生人拼房的话就需要补差价。旅游广告鼓励人们自由出发，打开预订页面，产品中却常常预留着另一个人的位置。
一个人出门，可以在博物馆多待两小时，也可以放弃攻略上的景点，坐在街边吃碗面。结伴时，这些事得与同行的人商量。独自旅行就省去了这一步。只想按自己的节奏过几天，也足以成为出发的理由。
社会学家乌尔里希·贝克专门讨论过“个体化社会”中人们对
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校对：赵立宇
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