天下远见(20110526)

当下的农业补贴制度过分倾向于某些农业技术,而正是这些技术造成土地大量减少、农业用水大增、耗油量巨大等等问题

责任编辑:史哲 助理编辑 陈斌 实习生 靳万莹

政治家、学者、企业主、环保主义者、农场主、厨师、非营利组织的代表聚在一起能讨论什么?答案是食品。2011年5月3-4日,华盛顿乔治城大学就召开了这么一场以农业技术、农业政策、消费者行为等为主体的讨论会。讨论会对许多“食品”生产习以为常以及潜在的危险提出了声讨。

养殖业滥用抗生素:当下让肉制品变得便宜的最主要方法都和抗生素有关。因为有了抗生素,工厂和农

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网络编辑:王茜

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