味千汤料山东造 一碗两三元

上海工商部门8月2日公布了“味千拉面”汤料问题的初步调查结果:其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产。

味千拉面的汤底来源之谜终于解开。上海工商部门8月2日公布了“味千拉面”汤料问题的初步调查结果:其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产。

“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”凡是吃过味千拉面的客人,印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。长期以来,味千中国在宣传中称其汤底由纯猪骨熬制而成,富含钙质,其官网在显著位置刊有由中国农大出具的营养成分评估报告作证。然而,近期有媒体爆出,这碗浓汤竟然是用浓缩液勾兑而成的。

事件回放:

7月23日 味千被曝汤底非纯猪骨熬制,而是由浓缩液勾兑而成,钙含量与实际不符。

7月25日 味千官

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网络编辑:方亚

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