上海查获掺假羊肉 个别火锅店暂停销售部分羊肉制品

5月3日,上海市工商局查获大量没有任何生产日期和配料表,标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”。部分产品已流入傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。专家表示,通过检测DNA来对假羊肉进行鉴定检测有一定的难度。

视频截图:中央电视台采访掺假羊肉犯罪嫌疑人卫某。 (央视/图)

据《第一财经日报》5月6日报道,近日,上海周浦一家品尚豆捞火锅店使用的羊肉被指成分造假,并非由纯羊肉制成,店员承认仅有部分是羊肉,并承认该羊肉购买自上海市鑫品批发市场。

援引新华网5月5日报道,5月3日下午,上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门,对该批发市场进行了突击检查,在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”,但这批产品却没有任何生产日期和配料表。

一份出货单显示,这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。

经了解,5月5日,上海一些品尚、傣妹火锅的门店已经暂时停止销售新西兰羊肉片等部分羊肉制品

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网络编辑:小碧 图片编辑:李夏同

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