讲真,韩国人没有泡菜就不吃饭?

据不完全统计,韩国泡菜的种类有两百多种以上,“没有泡菜就不吃饭”是韩国人常说的一句口头语,看来他们是什么都敢拿来泡。

责任编辑:刘韵珊

据不完全统计,韩国泡菜的种类有两百多种以上,“没有泡菜就不吃饭”是韩国人常说的一句口头语,看来他们是什么都敢拿来泡。

“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,韩国人是不是真的没有泡菜就不吃饭。

在韩国首尔,人们在泡菜节上制作泡菜。 (新华社/法新/图)

听说螺蛳粉要被韩国人拿去申遗,又一次激发了一大批网友的调侃之心。

当然,事后证明这又是一起类似于前些年的申遗乌龙事件。公众印象最深的,恐怕还是2005年的端午申遗。事实上,我国的端午在2009年已申遗成功,而韩国人2005年所申请的,是他们自己的江陵端午祭。时间相同,名称类似,但实则纪念性质完全不一样。

抛开申遗事件,回到吃这件事情上,除了泡菜,公众对韩国的饮食,似乎没有更多的标签可用了,这或许也算是网友们念念不忘调侃他们的一大原因吧。

土地和环境限制了胃口

众所周知,地理环境是饮食习惯形成的根本原因。单从广度看,即便韩国和朝鲜再加上旁边的日本,也比不过咱们这边流派众多的菜系,更不要说南北方和东西部,还有品种繁多口味迥异的小吃。舌尖系列的美式节目连着拍好多部也不会重样,若是韩国人拍自家的,广度上拎不起,也只能向深度挖掘。

客观上,由于韩国地理面积狭小,从而使得饮食种类以及口味基本相同。在主食上,咱们国家南北方泾渭分明,但对韩国人而言,

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网络编辑:柔翡

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