重阳节不只登高赏菊,还有专属美食

先是聚餐宴饮,接着登高作诗,还得骑马射箭,唐人这重阳节也是太忙碌了些,于是索性把重阳节变成了两天。这正是李白《九月十日即事》这首名诗的原委:“昨日登高罢,今朝更举觞。菊花何太苦,遭此两重阳。”看来大诗人肯定是重阳节累着了,以至于觉得菊花被连看两天都很辛苦。

责任编辑:辛省志

每当说起传统节日,人们常会第一时间想到配套的节令美食,正如粽子之于端午节,月饼之于中秋节,汤圆之于元宵节。然而说到重阳,大部分人第一时间想到的却是登高和赏菊,似乎和吃的没什么关系。部分地方曾有吃重阳糕的习俗,但如今也多已零落,只见于各种介绍节令的推文里,年轻人吃过重阳糕的寥寥无几。以至于谈起重阳节为何逐渐被人遗忘,还有人说就是因为这天没有要吃的美食。

如果翻阅历史,会发现其实大部分中国节日,核心都是欢庆、祭祀与祈福,和食物绑定并不深。比如端午节在周代主要是划龙舟和祛五毒,而粽子原本是夏至的时候吃,南北朝以后才成为端午专属;而中秋则来自古老的“祭月节”,唐宋时就成为固定节日,月饼却要晚至明代才出现;元宵节来自汉晋对太一神、蚕神和紫姑的祭祀(紫姑原型据说是刘邦爱妾戚夫人,被吕后做成人彘虐杀于厕,死后遂成为厕神),而汤圆则始见于宋代东南地区……反倒是现代人不知道该吃啥的重阳节,起源似乎就是个为了谐音梗而吃吃吃的节日。

有关重阳节的明确记录,最早见于汉代《西京杂记·贾佩兰》。这段文献得以流传,同样和“人彘事件”有关——戚夫人死后,其侍女贾佩兰也被驱逐出宫,她经常向人谈起往昔,不少汉宫旧例遂传入民间引来效

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校对:吴依兰

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