以前吐槽“半杯冰”，现在点“去水全冰”才真香了？
责任编辑：刘韵珊
（IC photo / 图）
“怎么整杯全是冰，喝两口就到底”“我买的是美式，不是冰块套餐”……这曾是年轻人在社交媒体上对部分新茶饮品牌的常见吐槽。
然而，最近的情况发生了有趣的变化，“去水全冰”点单暗号也火了起来。
从瑞幸的小黄油美式到星巴克的冷萃，当初那些吐槽“买杯饮品，半杯都是冰”的年轻人，现在他们竟要求自己的饮品里全放满冰块。
冰块多，主要是为了节省成本吗？冰块多少，与风味有什么关系？
无论冰块多少，用料固定
过去几年里，消费者对新茶饮冰块多的吐槽，指向一个很朴素的问题：我花钱买的到底是咖啡，还是冰？当一杯饮料喝了几口就见底，剩下的都是硬邦邦的冰块，人们的第一反应就是被坑了。
直观的推断就是，品牌“故意”用冰块来填满杯子，以此来减少咖啡液和牛奶的用量，从而降低原材料的成本。这个推论听起来顺理成章，也因此在社交媒体上获得了大量共鸣。
而如今年轻人追捧的是“去水全冰”，如果冰块真的是新茶饮品牌的省钱工具，年轻人岂会主动吃亏？
其实，很多人忽略了一个行业知识：不管消费者选择的是去冰、正常冰、多冰还是最近流行起来的“去水全冰”，一杯新茶饮的一些固定用料的投放量，是不变的。
“固定用料”是组成饮品基础味道的主要原料，比如浓缩咖啡液、茶汤
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校对：赵立宇
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